ANTIPASTO
Prosciutto crudo stagionato, capocollo di maiale, lonzino di nero casertano, spianata romana artigianale, pecorino Dop, formaggio sicialiano alle erbe
PRIMO PIATTO
Fusilli avellinesi di pasta fresca al ragù di marchigiana con petali di caciocavallo del matese
SECONDO PIATTO
Bistecca di maialino nero casertano
CONTORNO
Patate al forno aromatizzate all’erbette
DOLCE
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