Fantastica vistadi tutto il parco

Il ristorante è ubicato direttamente sulle acque cristalline del Rio Grassano. Un luogo suggestivo e incantevole per pranzare e cenare sia nelle sale interne sia all’esterno.

La location ideale per cerimonie di ogni genere. Guarda le foto

Carnedi allevamenti Sanniti

Il ristorante del Parco del Grassano per le pietanze a base di carne utilizza esclusivamente quelle provenienti dagli allevamenti circostanti. Nel Sannio gli allevamenti sono su piccola e media azienda e seguono il metodo tradizionale, ricorrendo al pascolo ed utilizzando cereali prodotti sul posto. Ciò contribuisce a migliorare la genuinità della carne e soprattutto a rendere sano e salutare il prodotto.

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Le nostre specialità

Le specialità culinarie sono tipiche del territorio Sannita.
Ogni piatto è preparato con cura ed attenzione dalle mani esperte del nostro Chef,
con prodotti di qualità ed a KM 0.

Pizza napoletana
Primi piatti
Carni sannite

*I giorni festivi, il Sabato e la Domenica il servizio al Ristorante prevede un menù fisso.
*La pizzeria è aperta solo a cena

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Le nostre pizze hanno una lievitazione di minimo 24 ore e l’impasto è realizzato seguendo la migliore tradizione artigianale napoletana, con un’idratazione superiore all’80% che garantisce massima digeribilità e leggerezza. Utilizziamo solo farine selezionate e macinate a pietra , lievito prodotto artigianalmente ed esclusivamente materie prime stagionali.

Cosa dicono di noi

Ottimo il ristorante

Bellissima giornata di primavera in un luogo stupendo. Ottimo il ristorante.

Oscar Staiano

Aprile 2022

Qualità nella continuità

Dopo circa un anno siamo ritornati al Parco del Grassano per il quale ormai facciamo da accompagnatori per i nostri diversi Amici. La giornata è molto calda, ma accanto all'acqua del fiume o all'ombra di un albero ci siamo trovati benissimo. Meglio ancora all'interno del ristorante col tavolo accanto alla sorgente che lo sfiora. Questa volta la prenotazione on-line ci ha indicato che il menu è fisso per il periodo "agostale", ma dirò che non è affatto limitativo perché la scelta tra tutte le portate resta ampia e, come già le altre volte le pietanze tutte ben preparate con ingredienti di ottima qualità, vino compreso: stiamo parlando di selezione di salumi e formaggi; carpaccio di tonno affumicato;fusilli salsiccia e provola; entrecote di vitello alla brace con patate al forno; panna cotta ed anguria che abbiamo consumato in quattro. E' stato un piacere incontrare nuovamente il dottor Pompilio, sempre squisito e cordiale come tutto il Personale della struttura. Complimenti per la continuità nella Qualità. Temo che dovremo ritornarci perché per fortuna gli Amici non ci mancano e quasi tutti apprezzano il buon cibo.

Idesantis1

Aprile 2021

Visita al parco del grassano

Località meravigliosamente immersa nel verde, con la possibilità di svolgere tantissime attività in famiglia o con amici, dalla canoa alla visita del parco in cavallo. Bellissimo il ristorante, dalla ottima qualità. In particolare i ravioli ripieni di mazzancolle e gamberi

Franco M. B

Agosto 2021

Cucina semplice, ma ottima

Molto bello. Vi consiglio il ristorante, cucina semplice ma ottima, servizio attento e veloce nonostante le tante presenze!

Gigi Lanzotti

Maggio 2022

Parco del Grassano | Testimonianze